コース

旬の食材を使ったイタリアンを
最高の音楽空間でご堪能ください。

コース料理ご注文のお客様限定
*All you can drink for two hours
フリーフロー(+3,500 yen)スパークリング含む全31種類のドリンク
2時間制 30min前ラスト オーダー
All you can drink for 3,500 yen
*Course with Wine Pairing
ペアリング付き(+4,000yen) ソムリエがお料理に合わせたグラスワイン4種
4,000yen supplement(4glasses chosen for you )
*コース料理ご注文でミュージックチャージ 1,000yen OFF
    • Course

    • 季節のコース/Seasonal Set Menu

      7,000

      ■前菜1/Appetizer 1■
      新玉ねぎのムースとプロシュット コット


      ■前菜2/Appetizer 2■
      真鯛のカルパッチョ 空豆とグリーンオリーブのタプナード

      or

      蛤とホワイトアスパラガスの瞬間蒸し(+800円)

      or
      ハンガリー産フォワグラのポワレ クレーマ ディ バルサミコ(+1,000円)


      ■パスタ/Pasta■
      菜の花とカラスミのスパゲッティ

      or
      スパゲッティ 和牛ほほ肉のナポリ風ラグー

      or
      黒トリュフのタヤリン(+2,000円)


      ■魚料理/Fish■
      鰆のソテーとチャンボッタ

      ■肉料理/Meat■


      安曇野げんき豚のロースト スパイシーマスタード

      or
      飛騨牛の炭火焼き(+1,000円)


      ■デザート/Dessert■
      リコッタチーズとズブリソローナのタルト

      or
      苺のマリネとマスカルポーネクリーム

    • シェフおまかせコース/Chef’s choice set menu

      12,000〜

      旬の食材を使用した特別なコースをご用意致します。
      前々日までにご予約をお願いいたします。

      (要予約/Reservation required)

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  • ※表記価格には消費税が含まれておりません。別途サービス料10%を頂いております。
  • ※Tax and 10% service fee will be added

季節のコース 1月