Food

    • Course

    • NoBird コース/No Bird Set Menu

      4,300

      前菜 1/Appetizer 1
      とうもろこしの冷たいスープ モルタデッラと共に
      Cold corn soup, served with mortadella ham

      前菜 2/Appetizer 2
      サーモンと西瓜の冷製 マンゴーソース
      Norwegian salmon and watermelon salad, mango sauce
      or
      ハンガリー産フォアグラのソテー 季節の焼き野菜とバルサミコソース (+800 yen)
      Sauteed foie gras and grilled seasonal vegetables , balsamic sauce

      メイン/Main Dish
      かじきまぐろの香草パン粉焼き ルッコラとコリンキーのサラダ
      Baked swordfish with herb and bread crumb
      or
      神戸プラチナポーク ロース肉のロースト 万願寺とうがらしとタプナード
      Roasted pork loin
      or
      飛騨牛ランプ肉のロースト 香草とアンチョビのソース (+1,000 yen)
      Roasted rump steak

      パスタ/Pasta
      スパゲッティ ナポリタン
      Spaghetti, “Napolitan”
      or
      サフランを練りこんだ自家製手打ちタリオリーニ 明石の鱧と水菜のソース (+600 yen)
      Homemade pasta tagliolini, conger pike and mizuna green

      デザート/Dessert
      ほうじ茶プリン 黒蜜ときな粉
      Roasted tea pudding, brown sugar syrup and KINAKO

    • 季節のコース/Seasonal Set Menu

      6,500

      前菜1/Appetizer 1
      伊 マントヴァ産メロンと生ハムの冷製 ブラータチーズ
      Melon from Mantova(Italy) and prosciutto , burrata cheese

      前菜2/Appetizer 2
      軽く燻製したカツオのカルパッチョ 小さな野菜とハーブを添えて
      Lightly smoked bonito carpaccio

      前菜3/Appetizer 3
      冷製カッペリーニ 甘海老と冬瓜 生姜のフェイクキャビア
      Cold pasta capellini, sweet shrimp and winter melon

      メイン料理/Main
      飛騨牛ランプ肉のロースト 香草とアンチョビのソース
      Roasted rump steak

      パスタ/Pasta
      サフランを練りこんだ自家製手打ちタリオリーニ 明石の鱧と水菜のソース
      Homemade pasta tagliolini, conger pike and mizuna green

      デザート/Dessert
      パッションフルーツのクレームブリュレ 沖縄 石垣島の塩ジェラート
      Passion fruit“Crème Brulee” topped with salt gelato

    • シェフおまかせコース/Chef’s choice set menu

      8,500〜

      旬の食材を使用した特別なコースをご用意致します。
      前々日までにご予約をお願いいたします。

      (要予約/Reservation required)

    • SMALL APPETIZER

      小皿前菜

    • グリーンオリーブとセミドライトマト

      600

      Fresh green olives and sundried tomato

    • 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

      600

      Caprese salad

    • バルサミコ風味のローストビーフ

      600

      Roastedbeef, balsamico vinegor flavor

    • 季節野菜のピクルス

      600

      Seasonal vegetables pickles

    • フライドポテト

      600

      French Fries

    • 生ハムとサラミの盛り合せ

      600

      Prosciutto and salami

    • APPETIZER

      前菜

    • ひとくち前菜3種盛り合わせ

      1,000

      3kind of one bite appetizer  chef’s choice

    • とうもろこしの冷たいスープ モルタデッラと共に

      800

      Cold corn soup, served with mortadella ham

    • サーモンと西瓜の冷製 マンゴーソース サラダ添え

      1,400

      Norwegian salmon and watermelon salad, mango sauce

    • 軽く燻製したカツオのカルパッチョ 小さな野菜とハーブを添えて

      1,400

      Lightly smoked bonito carpaccio

    • ハンガリー産フォアグラのソテー 季節の焼き野菜とバルサミコソース

      1,600

      Sauteed foie gras and grilled seasonal vegetables , balsamic sauce

    • PASTA/RICE DISH

      パスタ/リゾット

    • スパゲッティ ナポリタン

      1,600

      Spaghetti, “Napolitan”

    • 自家製手打ち サフランを練りこんだタリオリーニ  明石の鱧と水菜のソース

      1,800

      Homemade pasta tagliolini, conger pike and mizuna green

    • ゴルゴンゾーラチーズのペンネ

      1,400

      Penne al gorgonzola

    • ※スパゲッティはグルテンフリーのパスタに変更いただけます。
      Pasta can be changed with gluten free pasta

    • MAIN DISH

      メイン

    • かじきまぐろの香草パン粉焼き ルッコラとコリンキーのサラダ

      2,000

      Baked swordfish with herb and bread crumb

    • 神戸プラチナポーク ロース肉のロースト 万願寺とうがらしとタプナード

      2,000

      Roasted pork loin

    • 飛騨牛ランプ肉のロースト 香草とアンチョビのソース

      3,000

      Roasted rump steak

    • DESSERT

      デザート

    • 自家製ジェラート

      1種盛り 1scoop/500
      2種盛り 2scoop/800

      Homemade gelato

    • ほうじ茶プリン 黒蜜ときな粉

      600

      Roasted tea pudding, brown sugar syrup and KINAKO

    • パッションフルーツのクレームブリュレ 沖縄 石垣島の塩ジェラート

      800

      Passion fruit“Crème Brulee” topped with salt gelato

    • SIDE DISH

      おつまみ

    • 自家製フォカッチャ

      250

      Homemade focaccia

    • キプロス産スモークシーソルトのミックスナッツ

      600

      Mixed nuts smoked sea salt flavor

    • 厳選チョコレ-ト(ヴェイス社 ノワール・アカリグア カカオ70% カカオ豆入り)&ドライフルーツの取り合わせ

      1,000

      Select chocolate and dried fruit

    • チ-ズの盛り合わせ

      1,300

      Assorted Italian cheese platter

    • COFFEE/TEA

      お飲み物

    • コーヒー

      600

      Coffee

    • エスプレッソ

      600

      Espresso

    • カプチーノ

      700

      Cappuccino

    • カフェ ラテ

      700

      Café latte

    • アール グレイ ティー

      600

      Earl grey tea

    • アッサム ティー

      600

      Assam black tea

    • ダージリン ティー

      600

      Darjeeling tea