Food

    • Course

    • NoBird コース/No Bird Set Menu

      5,000

      前菜 1/Appetizer 1
      温かいカリフラワーのスープ つぶ貝とトマトの軽いマリネ
      Cauliflower soup served with marinated spiral shelfish

      前菜 2/Appetizer 2
      鰤のカルパッチョ フェンネル、パプリカが入った香草ドレッシング
      Amberjack carpaccio
      or
      ハンガリー産フォアグラのソテー 季節の焼き野菜とバルサミコソース (+800 yen)
      Sauteed foie gras and grilled seasonal vegetables , balsamic sauce

      メイン/Main Dish
      カジキマグロのグリル ミント香るズッキーニエスカベッシュ
      Grilled swordfish
      or
      あずみ野豚 フィレ肉のロースト 玉葱のコンフィとマスタードのソース 季節の野菜と共に
      Roasted pork fillet
      or
      飛騨牛ランプ肉のロースト 炙り松茸と銀杏 ソース フォンドヴォー (+1,000 yen)
      Roasted rump steak

      パスタ/Pasta
      クルミとアンチョビのスパゲッティペペロンチーノ
      Spaghetti, served with walnut and anchovy
      or
      自家製キタッラ カニとほうれん草のソース (+600 yen)
      Homemade pasta Chitarra , crab meat and spinach

      デザート/Dessert
      濃厚かぼちゃプリン
      Pumpkin pudding

    • 季節のコース/Seasonal Set Menu

      8,000

      前菜1/Appetizer 1
      ゴルゴンゾーラクリームとさつま芋のミルフィーユ仕立て 生ハムと洋梨添え
      Prosciutto ,french pear and Golgonzola cheese cream and sweet potato

      前菜2/Appetizer 2
      タコと野菜のグラッサージュ温かいサラダ仕立て
      Warm octopus salad

      魚料理/Fish
      甘鯛のパリパリ焼きとマコモダケ トマトレモンソース
      Grilled tilefish with scales

      肉料理/Meat
      飛騨牛ランプ肉のロースト 炙り松茸と銀杏 ソース フォンドヴォー
      Roasted rump steak

      パスタ/Pasta
      自家製キタッラ カニとほうれん草のソース
      Homemade pasta Chitarra , crab meat and spinach

      デザート/Dessert
      無花果のコンポートとバニラのジェラート
      Fig compote with vanilla ice cream

    • シェフおまかせコース/Chef’s choice set menu

      11,000〜

      旬の食材を使用した特別なコースをご用意致します。
      前々日までにご予約をお願いいたします。

      (要予約/Reservation required)

    • SMALL APPETIZER

      小皿前菜

    • グリーンオリーブとセミドライトマト

      600

      Fresh green olives and sundried tomato

    • 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

      600

      Caprese salad

    • バルサミコ風味のローストビーフ

      600

      Roastedbeef, balsamico vinegor flavor

    • 季節野菜のピクルス

      600

      Seasonal vegetables pickles

    • フライドポテト

      600

      French Fries

    • 生ハムとサラミの盛り合せ

      600

      Prosciutto and salami

    • APPETIZER

      前菜

    • ひとくち前菜3種盛り合わせ

      1,000

      3kind of one bite appetizer  chef’s choice

    • カリフラワーのスープ仕立て つぶ貝とトマトの軽いマリネ

      800

      Cauliflower soup served with marinated spiral shelfish

    • 鰤のカルパッチョ フェンネルとパプリカの香草ドレッシング

      1,400

      Amberjack carpaccio

    • タコと野菜のグラッサージュ温かいサラダ仕立て

      1,800

      Horse meat carpaccio

    • ハンガリー産フォアグラのソテー 季節の焼き野菜とバルサミコソース

      1,600

      Sauteed foie gras and grilled seasonal vegetables , balsamic sauce

    • サーモンと西瓜の冷製 マンゴーソース サラダ添え

      1,400

      Norwegian salmon and watermelon salad, mango sauce

    • PASTA/RICE DISH

      パスタ/リゾット

    • くるみとアンチョビのスパゲッティペペロンチーノ

      1,400

      Spaghetti, served with walnut and anchovy

    • 自家製キタッラ カニとほうれん草のソース

      1,800

      Homemade pasta Chitarra , crab meat and spinach

    • ゴルゴンゾーラチーズのペンネ

      1,400

      Penne al gorgonzola

    • ※スパゲッティはグルテンフリーのパスタに変更いただけます。
      Pasta can be changed with gluten free pasta

    • MAIN DISH

      メイン

    • カジキマグロのグリル ミント香るズッキーニエスカベッシュ

      2,000

      Grilled swordfish

    • あずみ野豚 フィレ肉のロースト 玉葱のコンフィとマスタードのソース 季節の野菜と共に

      2,000

      Roasted pork fillet

    • 飛騨牛ランプ肉のロースト 炙り松茸と銀杏 ソース フォンドヴォー

      3,000

      Roasted rump steak

    • DESSERT

      デザート

    • 自家製ジェラート

      1種盛り 1scoop/500
      2種盛り 2scoop/800

      Homemade gelato

    • 濃厚かぼちゃプリン

      600

      Pumpkin pudding

    • SIDE DISH

      おつまみ

    • 自家製フォカッチャ

      250

      Homemade focaccia

    • キプロス産スモークシーソルトのミックスナッツ

      600

      Mixed nuts smoked sea salt flavor

    • 厳選チョコレ-ト(ヴェイス社 ノワール・アカリグア カカオ70% カカオ豆入り)&ドライフルーツの取り合わせ

      1,000

      Select chocolate and dried fruit

    • チ-ズの盛り合わせ

      1,300

      Assorted Italian cheese platter

    • COFFEE/TEA

      お飲み物

    • コーヒー

      600

      Coffee

    • エスプレッソ

      600

      Espresso

    • カプチーノ

      700

      Cappuccino

    • カフェ ラテ

      700

      Café latte

    • アール グレイ ティー

      600

      Earl grey tea

    • アッサム ティー

      600

      Assam black tea

    • ダージリン ティー

      600

      Darjeeling tea

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