Food

旬の食材を使ったイタリアンを最高の音楽空間でご堪能ください。

コース料理ご注文でミュージックチャージ 1,000yen OFF

Course with Wine Pairing
ソムリエがお料理に合わせたグラスワイン4種のペアリング付き(+3,000yen)
3,000 yen supplement(4glasses chosen for you )

    • Course

    • NoBird コース/No Bird Set Menu

      3,500

      前菜/Appetizer 1
      蓮根のポルペッティ 温かいモロヘイヤのスープ仕立て
      Lotus root porpetti served with Nalta Jute soup

      前菜/Appetizer 2
      ノルウェーサーモンと秋のフルーツのマリネ サラダ添え
      アールグレイの泡

      Marinated Norwegian Salmon and autumn fruits
      or
      フランス産フォアグラのソテー 赤ワインのソース (+800yen)
      Sauteed foie gras, red wine sauce

      パスタ/Pasta
      シチリア風イワシとウイキョウのスパゲッティ サフランの香り
      Spaghetti sicilian , sardine , fennel , saffron flavor
      or
      二色さつまいものニョッキ ヨーロッパきのこのクリームソース(+300yen)
      Sweet potato Gnocchi , europian mushrooms cream sauce

      メイン/Main Dish
      本日の魚のポワレ ごぼうのソース バルサミコ風味
      Today’s fish poiret , burdock puree balsamico flavor
      or
      いわい鶏もも肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ添え
      Chiken leg stewed in red wine , served with potato puree

      デザート/Dessert
      栗かぼちゃのベイクドチーズケーキ
      Pumpkin baked cheese cake

    • 季節のコース/Seasonal Set Menu

      5,800

      冷菜/Cold Appetizer
      軽く炙った秋鯖と焼き茄子の冷製 からすみと赤ピーマンのソース
      Toast mackerel lightly , baked eggplant red bell pepper sauce

      温菜/Hot Appetizer
      フランス産フレッシュポルチーニ茸のソテー 温度卵と生ハムと共に
      Sauteed fresh polcini mushrooms served with poached egg and prosciutto

      パスタ/Pasta
      季節のパスタ (スタッフにお尋ねください。)
      Today’s seasonal pasta ( Ask a staff )

      魚料理/Fish
      甘鯛の松笠焼き なめこのコンソメ仕立て
      Grilled tilefish scales , served with consome soup

      肉料理/Meat
      和牛ランイチと秋野菜のロースト ソースシャンピニョン
      Baked breast of pigeon and thai croquette, port wine sauce

      デザート/Dessert
      マロンのタルトとセミフレッドのモンテビアンコ仕立て
      Chestnut semifreddo mont blanc style
      or
      リコッタチーズを詰めた紅玉りんごのラヴィオリ “メッツァルーナ“
      アーモンドミルクのクレーマとキャラメルジェラートを添えて

      Ravioli stuffed with apple and ricotta cheese , served with caramel gelato

    • シェフおまかせコース

      7,500

      内容は係にお尋ねください。

    • SMALL APPETIZER

      小皿前菜

    • フレッシュオリーブとドライトマト

      600

      Fresh Green Olives and Sundried Tomato

    • 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

      600

      Caprese salad

    • バルサミコ風味のローストビーフ

      600

      Roastedbeef, balsamico vinegor flavor

    • 季節野菜のピクルス

      600

      Seasonal vegetables pickles

    • 帆立貝とマッシュルームのアヒージョ

      600

      “Ajillo” scallops and mushrooms

    • フォアグラテリーヌのクロスティーニ

      600

      “Crostini” foie gras terrine

    • タコとじゃがいものサラダ カラスミ添え

      600

      Octopus and potatoes salad, sprinkled with bottarga

    • フライドポテト

      600

      French Fries

    • 自家製魚介の燻製

      600

      Smoked seafoods

    • 生ハムとサラミの盛り合せ

      600

      Prosciutto and salami

    • APPETIZER

      前菜

    • ひとくち前菜3種盛り合わせ

      900

      3kind of one bite appetizer  chef’s choice

    • 蓮根のポルペッティ  温かいモロヘイヤのスープ仕立て

      1,000

      Lotus root porpetti served with Nalta Jute soup

    • 軽く炙った秋鯖と焼き茄子の冷製  からすみと赤ピーマンのソース

      1,400

      Toast mackerel lightly , baked eggplant red bell pepper sauce

    • キヌアとたっぷり野菜のサラダ 豆乳とチーズのソース

      1,500

      Quinoa and plenty of vegetables salad,soy milk and cheese sauce

    • イカといろいろなキノコのフリット

      1,400

      Fritter of squid, seasonal mushrooms

    • フランス産フレッシュポルチーニ茸のソテー 温度卵と生ハムと共に

      1,800

      Sauteed fresh polcini mushrooms served with poached egg and prosciutto

    • フランス産フォアグラのソテー 赤ワインのソース

      1,400

      Sauteed foie gras red wine sauce

    • PASTA/RICE DISH

      パスタ/リゾット

    • 軽くスモークした秋鮭とわさび菜のスパゲッティ

      1,400

      Spaghetti, lightly smoked salmon, wasabi greens

    • 六白黒豚の自家製燻製ハムと チョリソー入りスパゲッティナポリタン

      1,600

      Spaghetti Napolitana (tomato sauce) using home smoked pork  and chorizo

    • ヨーロッパ産きのことポルチーニクリームソースのタヤリン

      1,600

      Homemade pasta”Tajarin”, europian mushroom sauce

    • ワタリガニのラヴィオリ アボカドのクレーマ

      1,700

      Homemade pasta”Ravioli”, stuffed with crab meat, avocado sauce

    • 栗の焼きリゾット フォアグラテリーヌ添え モストコットと赤ワインのソース

      1,800

      Baked chestnut risotto, served foie gras terrine

    • ※スパゲッティはグルテンフリーのパスタに変更いただけます。
      Pasta can be changed with gluten free pasta

    • MAIN DISH

      メイン

    • 清流若鶏もも肉雑穀米詰めのロースト 白いんげん豆の煮込み添え

      1,800

      Roasted thigh of chiken stuffed with multigrain rice, stewed white kidney bean

    • 甘鯛の松笠焼き なめこのコンソメ仕立て

      2,000

      Grilled tilefish scales , served with consome soup

    • ランド産鳩むね肉のオーブン焼きともも肉のクロケット ポルトソース

      2,600

      Baked breast of pigeon and thai croquette, port wine sauce

    • 和牛ランイチのロースト ソースシャンピニョン 秋野菜添え

      2,800

      Roasted “WAGYU” top sirloin butt, champignon sauce

    • DESSERT

      デザート

    • 自家製ジェラート

      1種盛り 1scoop/500
      2種盛り 2scoop/800

      Homemade gelato

    • ビターチョコレートのテリーヌ いちじくのオーブン焼きを添えて

      800

      Bitter chocolate terrine, baked fig

    • マロンのセミフレッドとタルトのモンテビアンコ仕立て

      900

      Chestnut semifreddo mont blanc style

    • SIDE DISH

      おつまみ

    • 自家製フォカッチャ

      250

      Homemade focaccia

    • キプロス産スモークシーソルトのミックスナッツ

      600

      Mixed nuts smoked sea salt flavor

    • 厳選チョコレ-ト(ヴェイス社 ノワール・アカリグア カカオ70% カカオ豆入り)&ドライフルーツの取り合わせ

      1,000

      Select chocolate and dried fruit

    • チ-ズの盛り合わせ

      1,300

      Assorted Italian cheese platter

    • COFFEE/TEA

      お飲み物

    • コーヒー

      800

      Coffee

    • エスプレッソ

      800

      Espresso

    • カプチーノ

      900

      Cappuccino

    • カフェ ラテ

      900

      Café latte

    • アール グレイ ティー

      900

      Earl grey tea

    • アッサム ティー

      900

      Assam black tea

    • ダージリン ティー

      900

      Darjeeling tea

※表記価格には消費税が含まれておりません。別途サービス料10%を頂いております。
※Tax and 10% service fee will be added