Food

旬の食材を使ったイタリアンを最高の音楽空間でご堪能ください。

コース料理ご注文でミュージックチャージ 1,000yen OFF

Course with Wine Pairing
ソムリエがお料理に合わせたグラスワイン4種のペアリング付き(+3,000yen)
3,000 yen supplement(4glasses chosen for you )

    • Course

    • NoBird コース/No Bird Set Menu

      3,500

      前菜/Appetizer 1
      ホタルイカと冷たい新玉ねぎのピュレ ベルモットの香るジュレを添えて
      “HOTARUIKA” firefly squid and season-fresh onion served with vermouth jelly

      前菜/Appetizer 2
      初鰹と旬の柑橘のサラダ仕立て 燻製リコッタチーズソース
      First bonito of season and citrus salad, smoked ricotta cheese sauce
      or
      フォアグラのソテー バルサミコソース(+800yen)
      Sauteed foie gras , balsamic sauce

      パスタ/Pasta
      仔羊と春きゃべつのアラビアータソース スパゲッティ
      Spaghetti all’Arrabiata served with lamb lagout and cabbage
      or
      由比産桜海老とホワイトアスパラガスのタリアテッレ(+300yen)
      Homemade pasta “Tagliatelle” served with Sakura shrimp and white asparagus

      メイン/Main Dish
      本日の魚のブレゼ デュグレレ風
      Braised today’s fish, sauce “Duglere”
      or
      豚フィレ肉のベーコン巻きロースト ポルトソース
      Roasted pork tenderloin, port wine sauce
      or
      フランス産鴨胸肉のエギュイエット 清見オレンジのビガラートソース(+600yen)
      “Aguillette” thinly sliced breast of french duck, orange flavor sauce

      デザート/Dessert
      苺のクラフティと牛乳のソルベ
      “Clafoutis” strawberry custurd pudding with milk sorbet

    • 季節のコース/Seasonal Set Menu

      5,800

      温菜/Hot Appetizer
      毛ガニとアボカドのタルタル
      カルダモン風味のヨーグルトジェラートと共に

      Crab meat and avocado tartar served with cardamon flavor yogurt gelato

      冷菜/Cold Appetizer
      軽く湯引きしたイサキの風変わりなカプレーゼ仕立て
      “ISAKI”grunt and mountain vegetable salad caprese style

      パスタ/Pasta
      季節のパスタ (スタッフにお尋ねください)
      Today’s seasonal pasta

      魚料理/Fish
      桜鯛のポワレ タイムの軽いソース
      Fried sea bream, thyme flavor sauce

      肉料理/Meat
      和牛ランイチのグリル レフォールソース
      Grilled “WAGYU” top sirloin butt, horseradish sauce

      デザート/Dessert
      旬の柑橘とアーモンドクリームの温かいタルト ビターチョコレートのソルベ添え
      Seasonal citrus and almond cream tart, served with chocolate sorbet
      or
      フレッシュ苺とピスタチオのジェラートパフェ
      Fresh strawberry and pistachio gelato parfait

    • シェフおまかせコース

      7,500

      内容は係にお尋ねください。

    • SMALL APPETIZER

      小皿前菜

    • グリーンオリーブとセミドライトマト

      600

      Fresh green olives and sundried tomato

    • 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

      600

      Caprese salad

    • バルサミコ風味のローストビーフ

      600

      Roastedbeef, balsamico vinegor flavor

    • 季節野菜のピクルス

      600

      Seasonal vegetables pickles

    • 帆立貝とマッシュルームのアヒージョ

      600

      “Ajillo” scallops and mushrooms

    • フォアグラテリーヌのクロスティーニ

      600

      “Crostini” foie gras terrine

    • フライドポテト

      600

      French Fries

    • ほたるいかと菜の花の冷製

      600

      “HOTARUIKA” firefly squid and rape flower served chilled

    • 生ハムとサラミの盛り合せ

      600

      Prosciutto and salami

    • APPETIZER

      前菜

    • ひとくち前菜3種盛り合わせ

      900

      3kind of one bite appetizer  chef’s choice

    • ホタルイカと冷たい新玉ねぎのピュレ ベルモットの香るジュレを添えて

      800

      “HOTARUIKA” firefly squid and season-fresh onion served with vermouth jelly

    • 初鰹と旬の柑橘のサラダ仕立て 燻製リコッタチーズソース

      1,400

      First bonito of season and citrus salad, smoked ricotta cheese sauce

    • 軽く湯引きしたイサキの風変わりなカプレーゼ仕立て

      1,600

      “ISAKI”grunt and mountain vegetable salad caprese style

    • スペイン産フォアグラのソテー 赤ワインソース

      1,400

      Sauteed foie gras , red wine sauce

    • PASTA/RICE DISH

      パスタ/リゾット

    • シラスと春きゃべつ、ボッタルガのペペロンチーノ

      1,500

      Spaghetti served with whitebait,cabbage and bottarga

    • 六白黒豚の自家製燻製ハムと チョリソー入りスパゲッティナポリタン

      1,600

      Spaghetti Napolitana (tomato sauce) using home smoked pork  and chorizo

    • フランス産鴨モモ肉とアーティチョークのリガトーニ

      1,600

      Short pasta “Rigatoni” served with duck and artichoke

    • ヨーロッパ産ホワイトアスパラガスと生ハム 卵クリームのタリアテッレ

      1,700

      Homemade pasta Tagliatelle, white asparagus and prosciutto

    • 桜海老のフリットをのせたグリーンピースの焼きリゾット

      1,800

      Baked green pea rissoto served with fried sakura shrimp

    • ※スパゲッティはグルテンフリーのパスタに変更いただけます。
      Pasta can be changed with gluten free pasta

    • MAIN DISH

      メイン

    • 本日の魚のブレゼ デュグレレ風

      1,800

      Braised today’s fish, sauce “Duglere”

    • 豚フィレ肉のベーコン巻ロースト ポルトソース

      2,000

      Roasted pork tenderloin, port wine sauce

    • フランス産鴨胸肉のエギュイエット 清見オレンジのビガラートソース

      2,600

      “Aguillette” thinly sliced breast of french duck, orange flavor sauce

    • 和牛ランイチのグリル レフォールソース

      2800

      Grilled “WAGYU” top sirloin butt, horseradish sauce

    • DESSERT

      デザート

    • 自家製ジェラート

      1種盛り 1scoop/500
      2種盛り 2scoop/800

      Homemade gelato

    • 旬の柑橘とアーモンドクリームの温かいタルト ビターチョコレートのソルベ添え

      900

      Seasonal citrus and almond cream tart, served with chocolate sorbet

    • フレッシュ苺とピスタチオのジェラートパフェ

      1,000

      Fresh strawberry and pistachio gelato parfait

    • SIDE DISH

      おつまみ

    • 自家製フォカッチャ

      250

      Homemade focaccia

    • キプロス産スモークシーソルトのミックスナッツ

      600

      Mixed nuts smoked sea salt flavor

    • 厳選チョコレ-ト(ヴェイス社 ノワール・アカリグア カカオ70% カカオ豆入り)&ドライフルーツの取り合わせ

      1,000

      Select chocolate and dried fruit

    • チ-ズの盛り合わせ

      1,300

      Assorted Italian cheese platter

    • COFFEE/TEA

      お飲み物

    • コーヒー

      600

      Coffee

    • エスプレッソ

      600

      Espresso

    • カプチーノ

      700

      Cappuccino

    • カフェ ラテ

      700

      Café latte

    • アール グレイ ティー

      600

      Earl grey tea

    • アッサム ティー

      600

      Assam black tea

    • ダージリン ティー

      600

      Darjeeling tea

※表記価格には消費税が含まれておりません。別途サービス料10%を頂いております。
※Tax and 10% service fee will be added